Levain, mon beau levain


De Stéphanie Tresch

Le levain éveille votre curiosité ? C’est l’occasion de vous lancer ! Mettez toutes les chances de votre côté pour bien débuter et pour boulanger sans prise de tête. Le plus dur est de commencer, le meilleur moyen de réussir est d'essayer et de persévérer ! Dans ce livre, je vous  explique de manière simple comment faire votre levain,  comment l'entretenir et comment l'utiliser.

77 pages richement illustrées avec de superbes photographies. Conseils, astuces et pas à pas, je réponds à toutes vos questions sur le levain naturel et vous donne les bases pour vous lancer dans l'aventure. Régalez-vous avec 15 recettes boulangères pour préparer des pains au goût incomparable, “Pains blancs”, “Pains spéciaux” et “Boulange gourmande”.




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Livre numérique
8,99€
Publié le : 10/02/2021
ISBN : 9791026276234
Langue : Français
Formats : PDF - EPub - MobiPocket

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Stéphanie Tresch


Alsacienne expatriée dans les Pouilles (Italie) il y a 20 ans, je partage sur mon blog "La fée Stéphanie" des centaines de recettes végétales pour tous les jours, des recettes saines, faciles et toujours illustrées étape par étape. Auteure et créatrice culinaire vegan, j'ai écrit plusieurs livres de recettes aux Éditions La Plage.

www.lafeestephanie.com

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